CHAMPAGNE GEOFFROY EXPRESSION NV

Localizado em Cumières, René Geoffroy e seu filho, Jean-Baptiste, têm predileção pelas variedades de uva vermelha, pinot noir ou pinot meunier, sendo o chardonnay usado apenas como suplemento. Há mais de quinze anos, eles estão comprometidos com a viticultura sustentável e produzem Champagnes encorpado e vinoso graças à generosa quantidade de sol, já que todas as videiras Cumières estão em encostas, o que é raro em Champagne. Outra característica rara, as vinificações são realizadas em barris de carvalho, evitando sistematicamente a maloláctica, o que torna possível manter uma boa acidez. A Expressão do Champanhe é a primeira cuvée da Casa. Sistematicamente feito a partir de uma mistura de um ano e nossa reserva perpétua começou em 1970, este Champagne seduz por seu domínio frutado, seu equilíbrio e seu surpreendente frescor no final da boca.